各学院团委、普洱校区团工委：
为在高校校园内弘扬正能量，鼓励青年学生奋斗和创造价值，进一步丰富我校大学生精彩课余生活，增长知识，提高专业技能，为将来就业创业打下坚实基础。共青团云南农业大学委员会和食品科学技术学院联合开展“云岭学子点赞家乡”决胜全面建成小康社会——食品专业技能大赛活动，此次活动获得了华为公司的大力资助，现将相关事宜通知如下：
一、活动主题
技能成就人才、才艺增添光彩
二、赛事时间
2020年6月-7月
三、参赛对象
云南农业大学全体学生
四、组织单位
主办：共青团云南农业大学委员会
食品科学技术学院
协办：食品科学技术学院学生会
五、参赛要求
（一）以1-5人为团队组成参赛队，每人限报一队，不得重复组队。
（二）参赛团队应以动、植物为主要原料，设计出具有某些优势，如在营养、品质、样式、口感风味等方面，既能吸引消费者，又能给消费者带来健康益处的新特食品。评分标准见附件1。
（三）参赛的作品必须具有新颖性和独立性，且符合国家规定的食用标准，安全可靠。
（四）因疫情影响，本次大赛举办方不提供场地和相关仪器设备，请参赛者自行寻找合适、便利的场所进行产品创作。
六、大赛流程及要求
（一）网络报名（2020年6月5-10日）
参赛的同学需要前往易班app首页-食品技能大赛进行报名。为便于管理及后续活动的通知，请完成报名的个人或团队负责人加入专业技能大赛工作qq群：856897714。报名表见附件2。
（二）作品制作（2020年6月4-15日）
1、参赛团队选择一种或多种食材进行产品制作。
2、在制作过程中需录制视频（2分钟，画面要凸显制作人及制作过程），用于初赛的筛选及复赛答辩。
3、制作完成后，请将自己的产品成果拍照。
4、产品制作完成后，于2020年6月15日前将录制视频、成果照片、产品介绍打包成压缩文件，文件以（团队名+负责人姓名）命名发至邮箱:ynauzyjnds@163.com。
要求:成果照片发送两张，格式为：JPG，每张大小不超过5M;视频时长为不超过2min，格式为：mp4(编码格式为H.264），视频可进行剪辑，成品需确保音频清晰，饱满，无噪声杂音干扰；产品介绍为100-200字的产品介绍，包括（团队名称、产品名称、产品特色、功能特点、营养特点等)。
注意：报名后如未在规定时间内发送作品到指定邮箱，视为放弃本次参赛。
（三）网络投票（2020年6月17-22日）
本次举办方根据收到的作品进行初评，然后将评选出的作品通过网上投票选拔出大众喜爱的、得票数最高的20个作品进入决赛。
（四）决赛阶段（2020年6月24-26日）
进入决赛的20个参赛作品需提交5分钟以内的答辩PPT，发至工作邮箱ynauzyjnds@163.com。
1、20个参赛作品将采用线上腾讯会议答辩的方式进行答辩和评审。
2、评选过程：PPT讲解（5分钟以内）；成品展示（此过程需要在答辩前提前做好，答辩时现场展示）；回答评委提问。
3、评审小组对作品创作、答辩讲解、成品展示和提问进行综合性评分。
4、汇总评分结果，公布最终获奖名单。
七、奖项设置
本次比赛共设奖项如下：
一等奖 (1个)：3000元+证书
二等奖（2个）：2000元+证书
三等奖（5个）：1000元+证书
优秀奖（8个）：500元+证书
入围奖（4队）：证书
八、问题咨询
若在参赛过程中有任何疑问，可咨询负责人。
董钧：13368855695 宋飞：18387076745
共青团云南农业大学委员会
2020年6月4日
